杂粮版糯米猪肉烧麦

独家
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营养丰富。专门对付不吃杂粮,挑食的baby

烧麦的用料

糯米 量杯两杯 薏米仁 半杯
麦片 一杯 肉馅 适量
胡萝卜 一根 木耳 3-4朵
鸡蛋 两个 姜末 一丢丢
面粉 随意,够吃就行 清水 适量

烧麦的做法

杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解1

步骤1

糯米,薏米,燕麦片,洗净放锅里蒸熟
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解2

步骤2

面粉加水拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解3

步骤3

备好馅料,木耳胡萝卜切丁,姜切末,肉末
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解4

步骤4

锅内放油,炒好鸡蛋,然后放胡萝卜,木耳,姜末。炒好装盘。备用
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解5

步骤5

留底油炒肉末,炒至肉末发白,放盐,十三香调味
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解6

步骤6

肉末炒好后放入其他馅料翻炒。以后当入蒸好的杂粮拌匀。
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解7

步骤7

面团切好,擀成面皮,要薄一些
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解8

步骤8

馅料抹在面皮中心,用虎口稍稍收紧一些,之后整理一下造型。
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解9

步骤9

上锅,蒸十五分钟。
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解10

步骤10

出锅。蒸的时间可以调一个蘸料。味极鲜,醋,蒜泥,还有辣椒油。味道很好。不喜欢吃辣的可以不放。
杂粮版糯米猪肉烧麦的做法图解11

步骤11

超好吃。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-20

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