豪华蛋黄酱炒饭

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9.20 这是一个有肉有菜有海鲜 蛋黄酱救剩米饭的故事…… 救饭一把，顺便整体升华？

蛋黄酱炒饭的用料

蛋黄酱 剩米饭
鸡蛋 胡萝卜
黄瓜 玉米 罐头
葱 生抽
腊肠 肉松
海鲜 虾仁 章鱼？ 油

蛋黄酱炒饭的做法

豪华蛋黄酱炒饭的做法图解1

步骤1

看心情洗点黄瓜胡萝卜啥的，拿点儿海鲜，不拿也没事……
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解2

步骤2

海鲜扔水里咕嘟一会儿
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解3

步骤3

抽空把黄瓜胡萝卜啥的切一切
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解4

步骤4

瞅着肉类有点儿少，又默默切了根腊肠……
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解5

步骤5

顺便把差不多已经咕嘟熟的海鲜们切一切
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热，扔腊肠跟海鲜
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解7

步骤7

小火稍微扒拉一会儿，瞅着腊肠开始出油锅里没啥水了，根据个人口味淋点儿生抽
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解8

步骤8

咔咔扒拉匀就可以关火扒拉出去啦
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解9

步骤9

再开火，扔坨剩米饭进去
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解10

步骤10

认真的扒拉匀，划拉散
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解11

步骤11

磕个鸡蛋进去
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解12

步骤12

中小火慢慢搅和匀，瞅着饭们基本上都裹上蛋了，就可以关火扒拉出来啦
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解13

步骤13

摸出我们的蛋黄酱
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解14

步骤14

把锅收拾干净，开火温一下，根据饭量和个人口味往里倒点蛋黄酱
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解15

步骤15

小火扒拉到酱有点化
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解16

步骤16

把米饭倒进去，妈呀这蛋黄酱味儿真的好香
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解17

步骤17

咔咔扒拉匀，扔腊肠海鲜跟胡萝卜
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解18

步骤18

扒拉扒拉扔玉米
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解19

步骤19

扒拉扒拉撒肉松
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解20

步骤20

搅和搅和扔葱叶跟黄瓜
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解21

步骤21

咔咔扒拉匀就可以关火啦～
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解22

步骤22

努力控几住记几，像个正常人一样盛盘子里再吃……
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解23

步骤23

不瞒你说真的嗷嗷香，又馋又饿完全没法按住自己老实拍照
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解24

步骤24

来，张嘴～
豪华蛋黄酱炒饭的做法图解25

步骤25

嗝～难以言喻，非常有幸福感的香味

蛋黄酱炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 华北地区 家常菜

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