办公室里的骨肉相连菠萝披萨

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办公室里做的披萨

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的用料

高筋粉 200g 细砂糖 5g
酵母 5g 黄油 10g
牛奶 90g 盐 2g
黑胡椒粉 2g 骨肉相连 三根
蒜肠 一根 青椒 1个
洋葱 半个 芦笋 几根
匹萨酱 半袋 马苏碎芝士 150g
菠萝 若干

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解1

步骤1

由于我们有骨肉相连和做蛋挞剩下的菠萝，于是我早上去办公室后发了一块面，两个8寸的披萨皮，一个的话就用200g高筋粉就好，我用了400g（以下的用量均为乘以2的用量）
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解2

步骤2

提前用水化开酵母粉（切记是把粉加到一点点温水里化开，不能使用开水，也不能把热水加到酵母里，不然酵母的活性就会减弱） 混合高粉，酵母，牛奶，糖和盐，然后开始揉面，然后加入黄油，充分揉好后放入锅里发酵，发到两倍大，取出按掉气泡，盖上保鲜膜醒15分钟
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解3

步骤3

擀成薄饼，放到烤盘里……用叉子扎扎洞，面饼不容易鼓包 我们办公室有两个烤盘，所以我做了一个圆的一个方的，圆的是芦笋蒜肠的，方的是骨肉相连菠萝 烤盘上提前撒点面粉，烤完比较好洗 需要说明一点，就是先把面饼烤一下比较好吃，160度5分钟
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解4

步骤4

取出面饼，刷披萨酱（其实番茄酱代替应该也可以），撒上肉和菜，中间多加点碎芝士
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解5

步骤5

菠萝和骨肉相连的这个披萨我们撒了很多芝士，满手的香味……然后可以撒点胡椒粉也可以不撒
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解6

步骤6

送入烤箱，方的比较厚，烤200度15分钟
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解7

步骤7

这个圆的烤200度10分钟 （蒜肠真是个好东西，烤披萨特别好吃）
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解8

步骤8

成品，开吃，整个办公室都是芝士味～
办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法图解9

步骤9

一个不正经的吃货公司出品～

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 katheleen_铁扇公主 编写，未经授权不得转载

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