红枣银耳桃胶羹

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白开水有种越喝越渴的感觉，而且没点味道，所以还是做糖水吧。有桃胶、银耳、红枣、蔓越莓的组合，营养、美容、补气血不在话下，特别适合女生喝呢。这次的银耳口感非常好哦，而且还熬出了银耳所含有的胶质，要知道银耳可是平民燕窝哦！

红枣银耳桃胶羹的用料

银耳 10g 桃胶 5g
红枣 50g 水 1000g
冰糖 8g 蔓越莓 5g

红枣银耳桃胶羹的做法

红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发、摘成小朵，可以提前一晚上浸泡。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

桃胶也需要提前一晚浸泡，用流动的水洗掉杂质。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

红枣洗净，一半剖开，一半完整。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

把银耳、桃胶、红枣放入养生壶中，加1000ML水，按下“养生汤”程序。 煲了一个小时后，觉得粘稠度没有达到理想状态，于是再使用一个“养生汤”程序。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

程序结束后，加入冰糖。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓，再用一个“花果茶”程序即可。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

成品。
红枣银耳桃胶羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

成品。

红枣银耳桃胶羹的烹饪技巧

1.用养生壶煲银耳汤，千万不要盖上瓶盖，因为特别容易沸腾溢出。 2.也可以用隔水炖锅来煲，天热就不建议用灶来熬煮了。 3.放了银耳的汤，最好现吃，不要隔夜，据说隔夜的银耳汤有毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载
分类： 肾炎 一人食 晚餐 下午茶 午餐

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