麻辣剁椒蒸鱼

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小西西11111
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鱼含有丰富的钙和磷，而钙和磷是人体所必需的微量元素之一。吃鱼多的人，大都体态匀称，肌肉丰润，皮肤细腻，鱼肉热量低更适合要减肥的人。

麻辣剁椒蒸鱼的用料

小米辣 5个 大蒜 2个
生姜 1个 盐 适量
白酒 适量 草鱼 1条
大葱 1根

麻辣剁椒蒸鱼的做法

麻辣剁椒蒸鱼的做法图解1

步骤1

草鱼宰杀后洗干净切块，放入花椒油、酱油、白酒搅拌均匀
麻辣剁椒蒸鱼的做法图解2

步骤2

准备姜片，大蒜，小米辣切碎，大葱切碎。
麻辣剁椒蒸鱼的做法图解3

步骤3

小米辣，葱，姜蒜放入碗里
麻辣剁椒蒸鱼的做法图解4

步骤4

再放适量盐搅拌均匀，腌制15分钟
麻辣剁椒蒸鱼的做法图解5

步骤5

蒸锅里的水烧开后整个碗放在蒸锅碟子上，大火蒸10分钟，中途不要打开盖子。
麻辣剁椒蒸鱼的做法图解6

步骤6

麻辣鲜香的剁椒鱼就做好了。

麻辣剁椒蒸鱼的烹饪技巧

腌制一定要放点白酒去腥味，蒸鱼比煎鱼更有营养哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 小西西11111 编写，未经授权不得转载

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