排骨冬瓜汤

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绿豆“高”
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排骨冬瓜汤的用料

猪肋排 3根 冬瓜 300g
糖、醋、老抽、生抽、料酒、八角、葱姜、 适量 香菜 适量
大红枣 三个 枸杞 一小把

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

凉水排骨下锅
排骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

抄去浮沫，加入大枣，枸杞，葱姜蒜，大火炖开锅后
排骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

改小火加入冬瓜，待冬瓜软烂后，呈透明状关火
排骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

加入香油，香菜即可

排骨冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 绿豆“高” 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 香 汤 煮锅

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