绿茶味豆沙月饼

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郭元奕
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月饼的用料

绿茶粉 冰皮月饼预拌粉
85℃以上热水 红豆沙馅

月饼的做法

绿茶味豆沙月饼的做法图解1

步骤1

准备冰皮月饼预拌粉。
绿茶味豆沙月饼的做法图解2

步骤2

把冰皮月饼预拌粉放入碗中，准备绿茶粉。
绿茶味豆沙月饼的做法图解3

步骤3

把冰皮月饼预拌粉和绿茶粉混合。准备85℃以上的热水。
绿茶味豆沙月饼的做法图解4

步骤4

把两种面粉用热水糅合，和成面团。
绿茶味豆沙月饼的做法图解5

步骤5

把面团分成小面团。
绿茶味豆沙月饼的做法图解6

步骤6

准备红豆沙馅。
绿茶味豆沙月饼的做法图解7

步骤7

把一个面团压扁。
绿茶味豆沙月饼的做法图解8

步骤8

在压扁的面皮上加入红豆沙馅。
绿茶味豆沙月饼的做法图解9

步骤9

把月饼馅包入月饼皮中，揉成团子。
绿茶味豆沙月饼的做法图解10

步骤10

用月饼模具将团子压出月饼模型。
绿茶味豆沙月饼的做法图解11

步骤11

一个绿茶味红豆沙馅月饼就做好了。
绿茶味豆沙月饼的做法图解12

步骤12

成品图1。
绿茶味豆沙月饼的做法图解13

步骤13

成品图2。
绿茶味豆沙月饼的做法图解14

步骤14

成品图3。

月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 月饼 烘焙 甜 香

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