芒果莫斯

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芒果莫斯的用料

消化饼干 10g 黄油 20g
淡奶油 400g 吉利丁粉 10g
芒果肉 2000g 砂糖 适量

芒果莫斯的做法

芒果莫斯的做法图解1

步骤1

饼干压碎,把已融好的黄油搅拌均匀,压平做饼底,放入冰箱冷藏待用。(可以用戚风蛋糕做蛋糕底)
芒果莫斯的做法图解2

步骤2

芒果切丁放进搅拌机再加入吉利丁粉一起打成泥后放入锅里加温(40℃)
芒果莫斯的做法图解3

步骤3

奶油打发
芒果莫斯的做法图解4

步骤4

芒果泥倒入奶油搅拌均匀后,取出饼底放入芒果泥。
芒果莫斯的做法图解5

步骤5

放入蛋糕模具铺平后放入冰箱冷藏四小时(急冻两小时)即可
芒果莫斯的做法图解6

步骤6

脱模
芒果莫斯的做法图解7

步骤7

装饰
芒果莫斯的做法图解8

步骤8

不想有太多窝蜂可以在放进冰箱前做一个小动作就是抖一抖,把气泡给去除掉。
芒果莫斯的做法图解9

步骤9

完成
芒果莫斯的做法图解10

步骤10

我们是做住家早教老师的,想了解详情请咨询黄老师:13719228290
芒果莫斯的做法图解11

步骤11

还可以是这样的
芒果莫斯的做法图解12

步骤12

装饰步骤
芒果莫斯的做法图解13

步骤13

其实越简单越好看
芒果莫斯的做法图解14

步骤14

脱模后的效果
芒果莫斯的做法图解15

步骤15

切开的效果
芒果莫斯的做法图解16

步骤16

被子做的

芒果莫斯的烹饪技巧

此蛋糕适合一岁半以上的宝宝全程参与,大人只需要稍微指导就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-23

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