傻瓜戚风蛋糕

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戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 50g
纯牛奶 35g 食用油 30g
糖粉 30g 柠檬 半个

戚风蛋糕的做法

傻瓜戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料，糖粉我多分了几份，有人说分开放易于打发
傻瓜戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白，过程中看你心情把糖粉加进去。
傻瓜戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

打发至干性发泡，说实在的，没有电动打蛋器，就放弃吧，太难了
傻瓜戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄混合食用油，牛奶。筛入低筋面粉翻拌均匀。切记别忘了柠檬，我放了半个。剩下半个还可以泡水喝
傻瓜戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白，翻拌进蛋黄中。
傻瓜戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

加入到剩下的那三分之二蛋白，翻拌均匀
傻瓜戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入蛋糕模，可以入锅了
傻瓜戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

预热，后，上下火130度，35分钟。这个，大概和自家烤箱脾气有关。
傻瓜戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

脱模的时候被我脱破了，这是个意外
傻瓜戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

就这么凑合看吧
傻瓜戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

味道还行

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 诺宝u妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 戚风蛋糕 烤

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