蚂蚁上树（粉丝+肉）

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含笑都
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第一次做，记一下步骤，省的以后忘了

蚂蚁上树的用料

粉丝 一坨 生抽 一勺
油 10毫升 耗油 一大勺
葱花 适量 姜 适量
辣椒 适量 料酒 一汤勺
肉 250g

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解1

步骤1

佐料。。葱姜和辣椒
蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解2

步骤2

肉切碎，我已经尽力切了。。刀功不好
蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解3

步骤3

粉丝提前泡好，然后控水
蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解4

步骤4

起锅，加油，放入肉
蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解5

步骤5

差不多变颜色之后加入之前的佐料，葱姜辣椒
蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解6

步骤6

翻炒一会加入大半碗水，再加入粉丝，粉丝最好覆盖在上面，焖不要超过5分钟就可以啦
蚂蚁上树（粉丝+肉）的做法图解7

步骤7

哈哈哈，最后加盐就可以出锅啦

蚂蚁上树的烹饪技巧

粉丝要提前冷水泡好，泡一个小时就差不多，粉丝过长的要记得剪剪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 含笑都 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 蚝油味 咸

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