卷饼

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简单快手又好吃的美食永远是我的最爱。 说的就是这道卷饼。

卷饼的用料

面粉 50g 鸡蛋 1个
纯净水 50g 盐 少许
火腿肠 2根 圆生菜叶 4片
法国乐禧瑞原味蛋黄酱 适量 食用油 少许

卷饼的做法

卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解1

步骤1

面粉放在大一点的碗里，打入一个鸡蛋，加50g纯净水。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解2

步骤2

放一点点盐，搅拌成能流动的面糊。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解3

步骤3

平底锅烧热刷薄薄的一层油，倒入一半的面糊快速的转动锅子，让面糊均匀的铺满锅底。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解4

步骤4

等到饼定型以后翻面，小火翻两次饼就熟了。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解5

步骤5

烙好的鸡蛋饼放在盘子里稍微晾一下。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解6

步骤6

火腿肠顺长切成两半，放平底锅里煎熟。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解7

步骤7

圆生菜叶洗干净，用厨房用纸擦干备用。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解8

步骤8

取一张烙好的饼放在盘子里，摆上圆生菜叶（圆生菜叶吃起来是脆脆的，口感比较好）。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解9

步骤9

放上煎好的火腿肠。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解10

步骤10

挤上法国乐禧瑞原味蛋黄酱。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解11

步骤11

把饼卷起来用丝带扎一下。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解12

步骤12

简单快手又好吃的卷饼做好了。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解13

步骤13

这些食材可以做两个卷饼。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解14

步骤14

成品。
卷饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解15

步骤15

成品。

卷饼的烹饪技巧

烙饼的时候一定要用小火，卷饼里面的蔬菜火腿肠可以根据自己的喜好调换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 香 咸 甜

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