五彩时蔬蛋角

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五彩时蔬蛋角的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 一段
胡萝卜 一段 洋葱 半个
油 10毫升 盐 5克
味精 2克 孜然粉 1克

五彩时蔬蛋角的做法

五彩时蔬蛋角的做法图解1

步骤1

新鲜黄瓜，胡萝卜洗净，玉米煮熟。
五彩时蔬蛋角的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜，洋葱切细丁，玉米粒剥下来。
五彩时蔬蛋角的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
五彩时蔬蛋角的做法图解4

步骤4

电饼档烧热，入油滑匀。
五彩时蔬蛋角的做法图解5

步骤5

入玉米里，洋葱，黄瓜，胡萝卜煎炒一下。
五彩时蔬蛋角的做法图解6

步骤6

鸡蛋液均匀地浇上去。撒上盐，味精。盖盖，煎3-5分钟。
五彩时蔬蛋角的做法图解7

步骤7

开盖，均匀地撒上孜然粉。
五彩时蔬蛋角的做法图解8

步骤8

取出摊在菜板上，切成均匀的8块。
五彩时蔬蛋角的做法图解9

步骤9

整齐地码盘即可。

五彩时蔬蛋角的烹饪技巧

时蔬可根据个人喜好调整，搭配。 喜欢嫩点，就少煎一会儿；喜欢焦脆，就多煎一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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