烤箱肉串

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烤箱肉串的用料

猪里脊肉或羊肉 500g 辣椒粉 适量
孜然粉 两大勺 老抽 一大勺
蚝油 一大勺 黑胡椒味美细颗 一小撮
20克 一小勺半
小葱 一把 白芝麻 一把

烤箱肉串的做法

烤箱肉串的做法图解1

步骤1

洗净切条,将调料(除辣椒粉和小葱以外)全放进去,腌制几个小时,过一晚更好。
烤箱肉串的做法图解2

步骤2

竹签洗净,依次串上,我忘了给白芝麻了,但并不影响。
烤箱肉串的做法图解3

步骤3

铺在锡纸上,锡纸在烤网上,烤箱不用预热,直接200度上下管,烤25分钟左右,中途刷油,先取5串不辣D出来,最后刷辣椒粉+油,撒葱花装盘。

烤箱肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-28

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