烤箱肉串

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蓝色的饼干罐
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烤箱肉串的用料

猪里脊肉或羊肉 500g 辣椒粉 适量
孜然粉 两大勺 老抽 一大勺
蚝油 一大勺 黑胡椒味美细颗 一小撮
油 20克 盐 一小勺半
小葱 一把 白芝麻 一把

烤箱肉串的做法

烤箱肉串的做法图解1

步骤1

洗净切条，将调料(除辣椒粉和小葱以外)全放进去，腌制几个小时，过一晚更好。
烤箱肉串的做法图解2

步骤2

竹签洗净，依次串上，我忘了给白芝麻了，但并不影响。
烤箱肉串的做法图解3

步骤3

铺在锡纸上，锡纸在烤网上，烤箱不用预热，直接200度上下管，烤25分钟左右，中途刷油，先取5串不辣D出来，最后刷辣椒粉+油，撒葱花装盘。

烤箱肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 蓝色的饼干罐 编写，未经授权不得转载

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