馒头像花儿一样

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买的珍妮珍馐榛仁能量肠,口感略硬,大人吃有嚼劲,小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下,口感更适合,营养不流失。换个花样,孩子更喜欢吃饭。

馒头的用料

面粉 400克 牛奶 210克
发酵粉 5克 青汁粉 5克

馒头的做法

馒头像花儿一样的做法图解1

步骤1

面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
馒头像花儿一样的做法图解2

步骤2

发酵好分成两部分,三分之一加入青汁粉揉匀,青汁粉略加一点牛奶拌一下,这样更容易揉。
馒头像花儿一样的做法图解3

步骤3

揉光滑饧几分钟。
馒头像花儿一样的做法图解4

步骤4

取白面团小部分搓条。
馒头像花儿一样的做法图解5

步骤5

黑能肠切片,约3毫米厚。
馒头像花儿一样的做法图解6

步骤6

用面条将肠围起来成八字形,接口在中间。
馒头像花儿一样的做法图解7

步骤7

做好三个排起来。 中间用筷子夹起。
馒头像花儿一样的做法图解8

步骤8

六片分布均匀即可。
馒头像花儿一样的做法图解9

步骤9

绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
馒头像花儿一样的做法图解10

步骤10

馒头底下放上绿叶,入冷水蒸锅,饧十分钟开火。
馒头像花儿一样的做法图解11

步骤11

水开后大火15分钟即可。
馒头像花儿一样的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

馒头的烹饪技巧

这种方法做面包也可 肠可以换成其他能夹住的料,如大枣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-28

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