牛排抓饭

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刚从新疆回来，在新疆旅游的时候爱上了手抓饭，看酒店厨师做手抓饭，自己回家试着做了抓饭，家里只有牛排，我们这儿没有黄萝卜，第一次试做，味道还不错，分享给大家，很简单

牛排抓饭的用料

澳洲牛排一袋 500g 洋葱 半个
胡萝卜 2个 食盐，橄榄油，水

牛排抓饭的做法

牛排抓饭的做法图解1

步骤1

牛排洗净，胡萝卜去皮
牛排抓饭的做法图解2

步骤2

切
牛排抓饭的做法图解3

步骤3

锅烧热倒点橄榄油
牛排抓饭的做法图解4

步骤4

倒入洋葱翻炒片刻，炒出香味
牛排抓饭的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜翻炒片刻
牛排抓饭的做法图解6

步骤6

倒入牛排翻炒片刻
牛排抓饭的做法图解7

步骤7

加水，水淹没食材即可，盖盖子煮二十分钟。这个时候可以淘米了，洗好的米用水泡上，十分钟左右，用东北大米
牛排抓饭的做法图解8

步骤8

将煮熟的肉汤盛入压力锅内，弄平，倒入泡好的米，水量以和米平就可以了，不要放多了水，压力锅设煮饭档
牛排抓饭的做法图解9

步骤9

将煮熟的饭倒入铁锅里翻炒均匀，点火翻炒
牛排抓饭的做法图解10

步骤10

完美

牛排抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

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