红椒炒花生芽

精品
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特别喜欢花生芽味道, 所以每次见到了我都不会错过。 今天就来道简单的“红椒炒花生芽”, 食材很简单,花生芽和红椒, 红椒是因为最近胃口有点寡淡,因此想加入点红椒来提味, 也可点缀一下菜品。 与黄豆芽和绿豆芽的苗条相比,花生芽有些胖嘟嘟, 因此我们在炒它的时候要多花点时间。红椒炒花生芽, 脆嫩鲜香、清甜可口,是道好吃又下饭开胃的素炒菜。

红椒炒花生芽的用料

花生芽 1盘 红椒 1个
油盐 适量

红椒炒花生芽的做法

红椒炒花生芽的做法图解1

步骤1

准备好原材料;
红椒炒花生芽的做法图解2

步骤2

热锅凉油, 放入红椒进去翻炒;
红椒炒花生芽的做法图解3

步骤3

再加入花生芽进去翻炒;
红椒炒花生芽的做法图解4

步骤4

翻炒几下后花生芽散发出香味后, 加入盐调味翻炒均匀即可。
红椒炒花生芽的做法图解5

步骤5

端上桌了。

红椒炒花生芽的烹饪技巧

1. 花生芽比起一般芽菜不容易熟, 所以要多翻炒几下; 2.加入点红椒不仅能增加口味, 还能为菜品增色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-03

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