泡椒猪皮

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毛兔_
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泡椒猪皮的用料

泡椒 适量 白醋 200毫升
姜丝 适量 蒜片 适量
盐 适量 煮猪皮 适量
西芹 适量

泡椒猪皮的做法

泡椒猪皮的做法图解1

步骤1

将猪皮去肥肉（去的越干净越好，我刀功不太好只能这样了），煮熟后晾冷，切记不能有生水
泡椒猪皮的做法图解2

步骤2

西芹切段
泡椒猪皮的做法图解3

步骤3

将开水晾成凉白开
泡椒猪皮的做法图解4

步骤4

吧泡椒，姜，蒜切好
泡椒猪皮的做法图解5

步骤5

把所有食材加入密封罐，加入盐和白醋调味，边尝边调，按照自己口味增减调味料，密封后放入冷藏室，两天后即可食用

泡椒猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 毛兔_ 编写，未经授权不得转载

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