红烧肉

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红烧肉的用料

带皮五花肉 500克 葱 10克
姜 10克 卤烧鲜 100克
肉香王 5克 冰糖 少许

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉氽水后，加入清水煮10分钟后，捞出洗净切成2厘米块装高压锅。
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅内加水300克左右把葱、姜、卤烧鲜、肉香王放在高压锅内加热。
红烧肉的做法图解3

步骤3

大火烧开，小火煮约12—15分钟，停火后10分钟开盖，加入冰糖收汁装盘即可。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-05

©本菜谱的做法由 花帝·大厨四宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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