排骨木耳汤

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方程姑娘
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汤的用料

排骨 适量 木耳 适量
食盐 适量 味精 适量

汤的做法

排骨木耳汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净
排骨木耳汤的做法图解2

步骤2

干木耳提前泡发，撕成小块，洗净备用。
排骨木耳汤的做法图解3

步骤3

排骨用热水焯掉血水后，加入热水慢炖
排骨木耳汤的做法图解4

步骤4

待排骨快熟，加入木耳再炖一会。（木耳不要太多了，最好下锅炒一下，比较好吃）
排骨木耳汤的做法图解5

步骤5

好了之后，就用少量盐和味精调味就好了。没用多余的调味料，汤才是最原味的鲜。（就是木耳放多了些）

汤的烹饪技巧

木耳过油炒一下味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 方程姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 焯 家常菜 下酒菜

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