卤鸡蛋

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ଘ丹ଓ థథ
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卤鸡蛋的用料

土鸡蛋 5个 桂皮 6克
花椒 1克 陈皮 2克
八角 2个 香叶 5片
冰糖 10克 生抽 3ml
老抽 2ml 盐 2克

卤鸡蛋的做法

卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

洗干净鸡蛋
卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

水烧开后 煮鸡蛋5分钟
卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

壳敲碎
卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

放大料(草果八角桂皮花椒香叶酱油盐)加水煮
卤鸡蛋的做法图解5

步骤5

慢慢煮 小火煮一个小时 关火 放锅里晾至三小时或一晚

卤鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 ଘ丹ଓ థథ 编写，未经授权不得转载

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