茄汁排骨

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思大思大大思
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我女儿超爱吃番茄酱，每次做薯条给她吃，一根薯条蘸满整番茄酱，这次做排骨的时候加了点番茄酱进去，好吃到停不下来！当当当～做法也是超级简单

茄汁排骨的用料

排骨 一根 盐 适量
酱油 2勺 生抽 1勺
番茄酱 适量 糖 1勺
醋 2勺 姜片 1小块的量
蒜 3瓣 料酒 适量

茄汁排骨的做法

茄汁排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，姜蒜切块，糖，一起入锅炒至金黄色
茄汁排骨的做法图解2

步骤2

加入盐、生抽、料酒、酱油、醋
茄汁排骨的做法图解3

步骤3

炒干之后放番茄酱，放入一小碗（吃饭的碗）水盖上锅盖焖15-20分钟收汁即可
茄汁排骨的做法图解4

步骤4

酸酸甜甜的茄汁排骨就出锅了。

茄汁排骨的烹饪技巧

放入番茄酱之后一定要加一点水焖，这一步很关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 思大思大大思 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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