土豆饼

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沫菲尔opzi
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土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。所以土豆真的是好吃又对身心有意的佳品。

土豆饼的用料

土豆 2个 鸡蛋 一个
面粉 2勺 盐 少许
十三香 少许 葱花 少许
火腿丁 少许 胡萝卜 少许
牛奶 100ML

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆打皮清洗干净后，切成片装盘，放入蒸锅。
土豆饼的做法图解2

步骤2

准备胡萝卜小丝丝（昨晚做菜剩的小片，没发改丁，就让我切成了小丝丝），火腿肠切成小丁，在准备少许葱花。
土豆饼的做法图解3

步骤3

玉米粒我用的是自己弄好的，也可以买现成的玉米粒，或者速冻的玉米粒。
土豆饼的做法图解4

步骤4

准备一个鸡蛋。
土豆饼的做法图解5

步骤5

十分钟土豆蒸熟了，放入容器捣成土豆泥。
土豆饼的做法图解6

步骤6

捣好后加入牛奶及配料，再加入少许十三香，盐，面粉。搅拌均匀。
土豆饼的做法图解7

步骤7

准备工作完毕后，平底锅加热，刷上一层油将土豆泥放入锅中，压成饼状。
土豆饼的做法图解8

步骤8

中火慢煎，直至两面金黄，即可出锅。酥脆美味，美美的土豆泥饼就可以享用啦。

土豆饼的烹饪技巧

煎土豆的过程中，不要总是移动，如果掌握不好饼的形状，可加入少许的淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 沫菲尔opzi 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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