香辣虾火锅底料炒世界

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看了中餐厅影响最深就是火锅底料炒世界，颠覆了我对火锅底料的认知。但是你得不说又简单又好吃。

香辣虾的用料

虾 火锅底料（我买的小龙坎）
姜蒜辣椒花椒

香辣虾的做法

香辣虾火锅底料炒世界的做法图解1

步骤1

虾背剪开，去虾线。
香辣虾火锅底料炒世界的做法图解2

步骤2

撒点粉，可不撒。我觉得都一样。油锅放油姜片微热，倒入准备好的虾翻炒。虾卷躯就可以啦。背部会开。即装盘备用。油可以多些。（炒好的虾忘记拍了）
香辣虾火锅底料炒世界的做法图解3

步骤3

锅里剩余的油继续用，倒入姜蒜辣椒花椒翻炒出香味。
香辣虾火锅底料炒世界的做法图解4

步骤4

然后加入火锅底料。翻炒化开。
香辣虾火锅底料炒世界的做法图解5

步骤5

倒入炒好的虾一起翻炒。炒得差不多就行。因为火锅底料都是油，所以类似油炸煮。
香辣虾火锅底料炒世界的做法图解6

步骤6

OK啦。炒焦的渣渣就不要了。

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载

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    / 7 香辣虾火锅底料炒世界的做法步骤

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