炸酥肉

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小时候一到过年，妈妈都会炸一大盆酥肉。回想起哪又香又酥的味道，简直让人人受不了……

炸酥肉的用料

五花肉 300克 红薯淀粉 100克
面粉 适量 五香粉 适量
花椒粉 适量 盐 适量
料酒 适量 鸡蛋 2个

炸酥肉的做法

炸酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切成薄片或条，加佐料放半小时入味。
炸酥肉的做法图解2

步骤2

加淀粉、面粉,鸡蛋拌匀成面糊状，用筷子夹起肉能挂起糊即可。
炸酥肉的做法图解3

步骤3

油烧热放入，中小火炸至金黄捞出。
炸酥肉的做法图解4

步骤4

放在吸油纸上吸干油份即可！
炸酥肉的做法图解5

步骤5

趁热吃又香又酥十分美味！赶快做起来吧！

炸酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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