柿子小蛋糕

精品
1.9万 浏览 74 收藏
收藏
宝儿梧桐
宝儿梧桐 宝儿梧桐
＋ 关注

今年的秋天，就是多雨之秋，连着半个月一直是绵绵细雨，这天气让我们直接从夏天进入到了冬天，老天爷也是阴晴不定，昨天还是穿的连衣裙，今天就已穿上羽绒服，给远在他乡的朋友发了这几天的照片，她笑我，你们的秋天去哪里了？我想说，秋天虽然已悄然离去，留给我们的有硕果累累，还有阵阵桂花香，秋天就是丰收的季节，有很多果实开心的挂在枝头，喜欢吃柿子的我，已经是迫不及待的要分享我今天做的小蛋糕了，别看是普通的小蛋糕，是用柿子汁做出来的哦

柿子小蛋糕的用料

蛋糕粉 60克 玉米油 30克
柿子汁 40克 鸡蛋 三个
白砂糖 40克

柿子小蛋糕的做法

柿子小蛋糕的做法图解1

步骤1

柿子过滤出柿子汁
柿子小蛋糕的做法图解2

步骤2

过滤好的柿子汁称出40克
柿子小蛋糕的做法图解3

步骤3

放入玉米油混合均匀
柿子小蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加入15克白砂糖混合
柿子小蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入柿子汁混合均匀
柿子小蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕粉过筛
柿子小蛋糕的做法图解7

步骤7

混合成蛋黄糊
柿子小蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清加入剩下的白砂糖打发
柿子小蛋糕的做法图解9

步骤9

打发成硬性小尖角状态
柿子小蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋白霜分三次加入面糊中
柿子小蛋糕的做法图解11

步骤11

用裱花袋挤在纸杯里，提前烤箱预热
柿子小蛋糕的做法图解12

步骤12

轻震两下，放入烤箱下层，170°，20分钟
柿子小蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图
柿子小蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图
柿子小蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图

柿子小蛋糕的烹饪技巧

小提示: 此方子可以做36个小蛋糕 柿子汁很浓，所以量比平常的多点 烤箱根据自家烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 宝儿梧桐 编写，未经授权不得转载

柿子小蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

柿子小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柿子小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 柿子小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活