南瓜紫薯球

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这是一道营养丰富,四季皆宜的养生小吃。南瓜可增加肠胃蠕动,润肠通便。紫薯富含蛋白质,纤维素,同时富含硒元素和花青素。所以多吃一些能抗癌防老化。

南瓜紫薯球的用料

南瓜 1个 糯米粉 1碗
紫薯馅 大半碗 糖粉 小半碗
蜂蜜 2大勺

南瓜紫薯球的做法

南瓜紫薯球的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮,切薄片
南瓜紫薯球的做法图解2

步骤2

切好的南瓜放在蒸锅里蒸熟,大火大概十分钟
南瓜紫薯球的做法图解3

步骤3

趁热拌入蜂蜜,拌匀后捣碎成泥状
南瓜紫薯球的做法图解4

步骤4

糯米粉加入糖粉拌匀
南瓜紫薯球的做法图解5

步骤5

加入南瓜泥,拌匀后揉成面团。
南瓜紫薯球的做法图解6

步骤6

紫薯泥加入蜂蜜拌匀,然后揉成圆球状
南瓜紫薯球的做法图解7

步骤7

取一小块南瓜面团,压成饼,包入一个紫薯球,像包月饼一样包好。
南瓜紫薯球的做法图解8

步骤8

所有的南瓜和紫薯都包好
南瓜紫薯球的做法图解9

步骤9

锅内倒入适量油,烧到表面开始冒泡后,放入南瓜球,炸到表面金黄捞出控油
南瓜紫薯球的做法图解10

步骤10

南瓜紫薯球就完成了
南瓜紫薯球的做法图解11

步骤11

软糯香甜。

南瓜紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-12

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