青萝卜蒸肉

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青萝卜蒸肉的用料

青萝卜 1个 肉沫 500克
盐 适量 生粉 适量
生抽 适量 鸡蛋 2个
花生油 适量

青萝卜蒸肉的做法

步骤1

首先先把准备好的肉沫加入适量油、盐、生粉、生抽，然后搅拌均匀，腌至入味待用。
青萝卜蒸肉的做法图解2

步骤2

接下来青萝卜洗干净去皮，然后切成圆片，然后锅里煮些水沸腾后把切好的青萝卜放下去煮2-3分钟，接着捞起过冷水，待用。
青萝卜蒸肉的做法图解3

步骤3

接下来把腌制好的肉沫夹到萝卜中间，喜欢如何摆放都可以，也可以和上图那样放。
青萝卜蒸肉的做法图解4

步骤4

最后打两个鸡蛋在中间，沸腾水蒸9-10分钟即可，起锅时小心烫手。

青萝卜蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

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