萝卜蒸肉沫

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萝卜蒸肉沫的用料

白萝卜 半个 胡萝卜 半根
生抽 适量 蚝油 适量
米酒 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 生粉 适量

萝卜蒸肉沫的做法

萝卜蒸肉沫的做法图解1

步骤1

1.猪肉剁成肉糜, 胡萝卜切小丁
萝卜蒸肉沫的做法图解2

步骤2

2.加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌
萝卜蒸肉沫的做法图解3

步骤3

3.白萝卜去头去尾,削皮,切薄片
萝卜蒸肉沫的做法图解4

步骤4

4.白萝卜片水中煮1分钟
萝卜蒸肉沫的做法图解5

步骤5

5.肉糜放入萝卜中间
萝卜蒸肉沫的做法图解6

步骤6

6.像这样摆放在盘子里
萝卜蒸肉沫的做法图解7

步骤7

7.在中间放入胡萝卜丁,再加入鸡蛋
萝卜蒸肉沫的做法图解8

步骤8

8.隔水蒸15分钟
萝卜蒸肉沫的做法图解9

步骤9

9.调酱汁:生抽和芝麻油,水搅拌;蒸好之后淋上酱汁
萝卜蒸肉沫的做法图解10

步骤10

10.洒上葱花,萝卜蒸肉沫就做好了

萝卜蒸肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 杨杨的美食记 编写，未经授权不得转载

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