琵琶虾

精品
1.2万 浏览 35 收藏
收藏
小兔叮当
小兔叮当
＋ 关注

酥脆爽口，味道好极了。

琵琶虾的用料

厄瓜多尔虾，玉米生粉，鸡蛋，面包糠 生姜，盐，鸡精，料酒，生抽

琵琶虾的做法

琵琶虾的做法图解1

步骤1

把虾子洗干净，去掉虾头，剥去外壳。
琵琶虾的做法图解2

步骤2

挑去虾线，从虾背切开，不要切断。
琵琶虾的做法图解3

步骤3

加入生姜片，生抽，料酒，盐，鸡精，抓匀腌制15分钟
琵琶虾的做法图解4

步骤4

准备好生粉，鸡蛋液和面包糠。(金色面包糠好看我家里只有银色面包糠了，所以我用的是银色面包糠。)
琵琶虾的做法图解5

步骤5

先裹一层生粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠备用。
琵琶虾的做法图解6

步骤6

起锅下油，油烧至八成热，下入虾子炸制两面金黄捞出。
琵琶虾的做法图解7

步骤7

控油摆盘即可

琵琶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 小兔叮当 编写，未经授权不得转载

琵琶虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

琵琶虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 琵琶虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 琵琶虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活