香菇肉泥丸子

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家里小朋友不怎么爱吃肉，这道丸子倒是很喜欢吃

香菇肉泥丸子的用料

香菇 8朵 葱 1根
鸡蛋 2颗 盐 适量
淀粉 适量 瘦肉 300克

香菇肉泥丸子的做法

香菇肉泥丸子的做法图解1

步骤1

香菇，瘦肉，葱都切碎
香菇肉泥丸子的做法图解2

步骤2

用料理机把香菇，瘦肉，葱尽量绞碎，然后加入淀粉(可加入蛋清和水)，搅拌均匀就可以了
香菇肉泥丸子的做法图解3

步骤3

因为没有模具，所以做成了丸子
香菇肉泥丸子的做法图解4

步骤4

隔水蒸15分钟就ok了

香菇肉泥丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 show家新厨 编写，未经授权不得转载

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