家常红烧茄子

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神世爪爷
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家常红烧茄子的用料

瘦肉 适量 小辣椒 适量
茄子 两个 姜 适量
蒜 适量 葱 适量
味精 适量 老抽 适量
耗油 适量 食盐 适量

家常红烧茄子的做法

家常红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条用水泡一会
家常红烧茄子的做法图解2

步骤2

配料切好备用
家常红烧茄子的做法图解3

步骤3

肉切丝用红苕粉腌一会
家常红烧茄子的做法图解4

步骤4

油下锅炒茄子，加点盐
家常红烧茄子的做法图解5

步骤5

烧直七八成熟盛出
家常红烧茄子的做法图解6

步骤6

下配料炒香
家常红烧茄子的做法图解7

步骤7

下茄子炒
家常红烧茄子的做法图解8

步骤8

下适量老抽翻炒
家常红烧茄子的做法图解9

步骤9

加耗油炒
家常红烧茄子的做法图解10

步骤10

闷一下，记得翻炒
家常红烧茄子的做法图解11

步骤11

装盘，收工

家常红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 神世爪爷 编写，未经授权不得转载

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