旺记出品—虎皮爆秋葵

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旺记出品—虎皮爆秋葵的用料

秋葵 豆豉
蒜蓉 葱白
姜蓉 砂糖
香醋 生抽
盐 鸡粉
淀粉

旺记出品—虎皮爆秋葵的做法

旺记出品—虎皮爆秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵处理好，入150度油温炸10秒捞出。
旺记出品—虎皮爆秋葵的做法图解2

步骤2

起油锅放入葱姜蒜豆豉炒香，加入适量清汤，再入生抽、砂糖、香醋、盐鸡粉调味，倒入过油的秋葵翻炒淀粉勾芡即可。

旺记出品—虎皮爆秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 旺记 编写，未经授权不得转载

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