胡萝卜黑木耳炒肉丝

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胡萝卜黑木耳炒肉丝的用料

黑木耳 适量 胡萝卜 半节
肉丝 2两 生姜 2片
大蒜 适量 葱 一根
盐 适量 生抽 1勺

胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法

胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，大蒜对半切片， 葱切段，姜切丝备用。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解2

步骤2

把泡好的黑木耳开水中快速焯水（30秒），捞出再过冷水（口感更好），再捞出备用。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解3

步骤3

先倒入适量食用油加热，暴香姜丝和大蒜。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜、加适量清水，翻炒5分钟左右。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入肉丝翻炒1分钟左右。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入黑木耳翻炒30秒左右，加入适量的盐 ，一勺生抽。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入葱段翻炒30秒左右。
胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法图解8

步骤8

大功告成，享受美味。

胡萝卜黑木耳炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 和谐号家常菜 编写，未经授权不得转载

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