宝宝鲜虾鸡蛋面

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Elsa1221
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我尝了，很鲜

宝宝鲜虾鸡蛋面的用料

鸡蛋 1个 虾 3-5只
绿叶蔬菜 一颗 西兰花 一朵
宝宝面 适量 盐 一丢丢
葱 一丢丢

宝宝鲜虾鸡蛋面的做法

宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备食材。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解2

步骤2

绿叶菜和西兰花焯水。我喜欢把西兰花多焯一会，软软的。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解3

步骤3

虾去头去壳去虾线，切碎。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解4

步骤4

虾头留着。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解5

步骤5

葱切碎。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解7

步骤7

蔬菜捞出切碎，西兰花也切碎。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解8

步骤8

起锅倒油。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解9

步骤9

小火将虾头炒出红油。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解10

步骤10

倒入虾肉碎。虾肉炒好后可以加入少量葱花和姜，我家姜用完了，就没放。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解11

步骤11

虾肉熟后，加适量清水或者高汤。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解12

步骤12

水开后，加入半个鸡蛋的蛋液量。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解13

步骤13

最后加入青菜，一丢丢盐，略煮，出锅，撒上葱花。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解14

步骤14

重起锅煮面。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解15

步骤15

马上就可以吃了。
宝宝鲜虾鸡蛋面的做法图解16

步骤16

把虾汤，西兰花加入面中，拌匀开吃。

宝宝鲜虾鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 Elsa1221 编写，未经授权不得转载

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