平底锅披萨

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8啵
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烤箱一次能烤好几个 而且也很方便现下没有烤箱但又很想吃自制披萨 于是想平底锅应该也能吧 试试看吧 不成功 便成仁…… 我说说的 别当真 ～

平底锅披萨的用料

发酵粉 1/3小袋 面粉 加1g糖3g盐 250g
鸡蛋和牛奶 适量 用来和面 甜椒 一颗
洋葱 小半颗切丝 杏鲍菇或口菇 少许
火腿或培根 多少个人喜好

平底锅披萨的做法

平底锅披萨的做法图解1

步骤1

酵母加入36度温水静置1分钟活化 ，再加入牛奶 鸡蛋 盐糖 面粉一起揉成面团 发酵
平底锅披萨的做法图解2

步骤2

发酵成功 更好吃 发酵不成功也能做饼皮。面团分成均等小份 擀平 边厚中间薄， 平底锅最小火，放入饼皮， 烤得稍微成型 能随意滑动就出锅 放一旁
平底锅披萨的做法图解3

步骤3

烤的半熟的饼皮上按顺序放酱 ～火腿～奶酪～洋葱菜椒～再一层奶酪
平底锅披萨的做法图解4

步骤4

全程最小火 奶酪在慢慢融化中……直到全部融化即熟了
平底锅披萨的做法图解5

步骤5

按喜好涂美乃滋和番茄酱

平底锅披萨的烹饪技巧

比较懒 只上图 见谅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 8啵 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 烘焙

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