西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 3个 鸡蛋 3个
食用油 适量 白糖 适量
1勺 料酒 适量
生姜 适量 适量
蕃茄酱 适量 生抽 1勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切十字刀 焯水 剥掉皮 切成块
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入少量料酒 和 盐 打散
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油热后炒鸡蛋 呈凝固状态 立刻捞出
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

蒜姜末下锅煸炒 放入西红柿 炒出汤汁后 加入番茄酱 糖和生抽
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再倒入炒好西红柿 翻炒后 出锅 即可
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

成品
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-22

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