洋葱土豆肉片烩

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爱吃肉的女汉纸
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家里没食材，只有这些

洋葱土豆肉片烩的用料

土豆 2个 洋葱 半个
煮熟的肥肉 250g 生瘦肉 250g
盐 适量 老抽 适量
胡椒粉 少量 鸡精 少量
生姜(切丝) 少量 生粉(淀粉) 适量
食用油 适量

洋葱土豆肉片烩的做法

洋葱土豆肉片烩的做法图解1

步骤1

瘦肉切片加入生姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生粉手抓腌制
洋葱土豆肉片烩的做法图解2

步骤2

土豆洗净切片(每个土豆切成3等份之后切小片)漂水
洋葱土豆肉片烩的做法图解3

步骤3

洋葱切片
洋葱土豆肉片烩的做法图解4

步骤4

肥肉切片
洋葱土豆肉片烩的做法图解5

步骤5

热锅，倒入食用油，加入肥肉翻炒加入少量盐，加入老抽再翻炒，然后加入瘦肉翻炒最后依次加入土豆和洋葱翻炒5分钟直至土豆有些变透就可以装盘了Y(^o^)Y

洋葱土豆肉片烩的烹饪技巧

土豆一定要有些透明才可以吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 爱吃肉的女汉纸 编写，未经授权不得转载

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