牛肉馅饼

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牛肉大葱馅的小馅饼，用锅慢慢烙出来。

牛肉馅饼的用料

面粉 500克 温水 260克
白砂糖 适量 牛肉 500克
生抽 2汤匙 黑胡椒 1茶匙
食盐 适量 大葱 两根
盐 适量 料酒 适量
鸡精 适量 淀粉 适量
香油 少量

牛肉馅饼的做法

牛肉馅饼的做法图解1

步骤1

牛肉切块和大葱段一起放到料理机里搅拌成馅。
牛肉馅饼的做法图解2

步骤2

加入盐，料酒，糖，生抽，黑胡椒，淀粉继续搅拌均匀。
牛肉馅饼的做法图解3

步骤3

面粉加水揉团，分成大小适中的小团，用刚才的馅包个小包子。
牛肉馅饼的做法图解4

步骤4

压扁
牛肉馅饼的做法图解5

步骤5

锅里放油，把准备好的馅饼放到锅里，开中小火，慢慢烙熟。
牛肉馅饼的做法图解6

步骤6

注意及时翻面，观察是否烙焦了。
牛肉馅饼的做法图解7

步骤7

装盘，来一碗醋。

牛肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

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分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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