牛肉馅饼

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怪味熙
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好久做牛肉饼，今天天气凉爽开始和面，调馅今天特别加入了大喜大烤肉酱，味道非常棒。
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

牛肉馅饼的用料

牛肉馅原料 牛肉 500克
洋葱 1个 料酒 20克
生抽 蚝油 20克 盐 4克
糖 10克 大喜大烤肉酱 半袋
花椒粉 5克 饼皮
面粉 500克 水 220克
鸡蛋 1个 盐 3克

牛肉馅饼的做法

牛肉馅饼的做法图解1

步骤1

调肉馅放水放淀粉和油及食材里的调料搅拌均匀
牛肉馅饼的做法图解2

步骤2

和面醒半小时
牛肉馅饼的做法图解3

步骤3

分剂子
牛肉馅饼的做法图解4

步骤4

擀皮
牛肉馅饼的做法图解5

步骤5

放肉馅
牛肉馅饼的做法图解6

步骤6

包
牛肉馅饼的做法图解7

步骤7

锅预热放饼
牛肉馅饼的做法图解8

步骤8

翻面
牛肉馅饼的做法图解9

步骤9

完成

牛肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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