咸鱼蒸肉饼

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咸鱼蒸肉饼的用料

咸鱼 80g 猪肉糜 300g
花雕酒 2茶匙 盐 1/2茶匙
姜蓉（放到肉糜里） 适量 生粉 2茶匙
香油、料油 适量 姜丝 适量
酱油 适量 蚝油 适量

咸鱼蒸肉饼的做法

咸鱼蒸肉饼的做法图解1

步骤1

猪肉绞成肉糜
咸鱼蒸肉饼的做法图解2

步骤2

肉糜加入生粉 姜蓉 蚝油 料油 酱油 香油 盐搅拌均匀
咸鱼蒸肉饼的做法图解3

步骤3

肉糜摊成饼 摆上咸鱼 咸鱼上面撒上姜丝
咸鱼蒸肉饼的做法图解4

步骤4

水开后放入咸鱼肉饼 大火蒸10分钟
咸鱼蒸肉饼的做法图解5

步骤5

下饭神器

咸鱼蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 Maggi* 编写，未经授权不得转载

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