猪腿排骨藕汤

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无心之蛋_牛麻麻
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武汉人最爱的就是排骨藕汤，莲藕粉糯，汤汁浓郁，寒冷的冬天里哪家要是煨了藕汤，整个楼道都是香的。

猪腿排骨藕汤的用料

排骨 1500克 猪弯弯 两个
藕 2000克 姜片 适量
盐胡椒味精 适量

猪腿排骨藕汤的做法

猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解1

步骤1

排骨猪弯弯剁小块洗净
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解2

步骤2

加水泡泡，去血水
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解3

步骤3

沥去血水后加水，大火烧开小火慢熬
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解4

步骤4

莲藕
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解5

步骤5

洗净去皮切滚刀
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解6

步骤6

一个小时后汤已经熬到发白
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解7

步骤7

加入藕块，继续熬三个小时
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解8

步骤8

浓浓飘香的藕汤熬好了，加盐胡椒味精调味即可
猪腿排骨藕汤＃膳魔师北咸主题月＃的做法图解9

步骤9

喝上一碗，全身上下每个毛孔都是痛快舒服的

猪腿排骨藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载

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