糖不甩

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糖不甩的用料

糯米粉 150克 清水 180克
红糖 50克 花生碎 适量

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

温水将糯米粉和成团
糖不甩的做法图解2

步骤2

花生小火炒熟,去皮,用刀背按压成花生碎。放入白糖、一点点盐。
糖不甩的做法图解3

步骤3

将糯米团分别做成乒乓球大小的面剂子,包去花生碎馅料。
糖不甩的做法图解4

步骤4

烧开水,放入汤圆,待汤圆体积变大、全部浮到水面上,捞出备用。
糖不甩的做法图解5

步骤5

烧水放入红糖,慢慢熬成糖浆状
糖不甩的做法图解6

步骤6

糖浆淋到汤圆中,大功告成!

糖不甩的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-24

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