汉堡包

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简易早餐

汉堡包的用料

汉堡胚： 高筋面粉 230克
酵母 3克 白砂糖 20克
蛋液 20克 清水 125ml
黄油 25克 盐 3克
白芝麻 适量 鸡排：
鸡胸肉 一份 淀粉 蛋液 面包糠
汉堡： 黄秋葵

汉堡包的做法

汉堡包的做法图解1

步骤1

除黄油白芝麻外，所有汉堡胚材料放入面包机搅面一个程序
汉堡包的做法图解2

步骤2

加入黄油再揉一个程序
汉堡包的做法图解3

步骤3

揉到有薄膜状，发至两倍大
汉堡包的做法图解4

步骤4

排气分成8等份，整成圆形
汉堡包的做法图解5

步骤5

放入烤箱二发至1．5倍，烤盆下面放杯开水助发酵
汉堡包的做法图解6

步骤6

发好后，烤箱180度预热，汉堡胚刷蛋液撒芝麻，中层15至20分钟，上色为止
汉堡包的做法图解7

步骤7

烤好了的
汉堡包的做法图解8

步骤8

拿出烤肉料腌一小时以上鸡排，
汉堡包的做法图解9

步骤9

炒好秋葵，煎好鸡蛋鸡排组装，鸡排粘上干面粉，蛋液里浸一下，粘上面包糠煎。
汉堡包的做法图解10

步骤10

可以加沙拉酱或番茄酱，女儿不吃所以没加（鸡胸肉是土鸡上自己切下来的，有些零碎）
汉堡包的做法图解11

步骤11

可以开吃

汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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