柠檬鸡爪

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食物终结者123
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食物吃下去的时候都是半成品，要经过时间的发酵，等到某一刻回忆起来当时的味道和身边的人，它才算完成了啊。

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500g 柠檬 1个
香菜（爱吃可以多放） 2棵 姜 4片
葱 1棵 蒜 1头
盐（酱油偏咸可以少放盐） 1勺 生抽 300ml
砂糖 适量 料酒 适量
朝天椒 适量 白醋 300ml
陈醋 少许

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪切半，水沸后放入鸡爪，姜片，料酒煮8-10分钟
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

煮后的鸡爪用冷水冲凉，完全凉后可以挤点柠檬汁或者用冰使它更脆。
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

拿大盆加入300ml白醋，300ml生抽，少许陈醋，酱油，糖，料酒，再把切好的柠檬，朝天椒，生菜放入，加鸡爪拌匀。
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，放入冰箱三四个小时就可以吃了。

柠檬鸡爪的烹饪技巧

不喜欢酸的，醋可以少放点。 口味都是可以根据自己的爱好调整的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 食物终结者123 编写，未经授权不得转载

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