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双色玛德琳贝壳蛋糕
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一直很喜欢玛德琳蛋糕，贝壳造型特别的可爱^_^
今天做的玛德琳用了一半黄油一半植物油，成品依旧很好吃哦，老公爱吃可可那就来个双色的吧……
配方可以做学厨玛德琳模具刚好一盘
双色玛德琳贝壳蛋糕的做法
步骤1
低粉和泡打粉混合均匀
步骤2
盆里放入两个鸡蛋
步骤3
加入白砂糖
步骤4
搅拌至砂糖融化
步骤5
筛入低粉和泡打粉的混合
步骤6
翻拌至无面粉颗粒
步骤7
黄油和植物油隔水融化
步骤8
融化的黄油和植物油加入到面糊里
步骤9
翻拌到无油浮在表面
步骤10
取一半面糊装入裱花袋里
步骤11
另一份面糊筛入可可粉
步骤12
翻拌均匀
步骤13
可可面糊装入裱花袋里
步骤14
两种面糊放入冰箱冷藏一个小时
步骤15
冷藏好的双色面糊装入学厨玛德琳模具里八分满，混合着颜色装烤出来更漂亮哦（我用的这个模具不沾，如果模具沾的话要提前刷油撒粉防沾）
步骤16
放入预热好的烤箱中层上下火180度烤15到18分钟（我的模具比较深时间烤了18分钟）
步骤17
烘烤过程中玛德琳的肚肚会慢慢鼓起来哦^_^
步骤18
出炉啦^_^双色玛德琳贝壳蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-10-27
泣哥儿的厨房故事
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