眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨

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眉豆芡实煲鸡爪，汤味醇和可口，还能健脾化湿、健筋强骨

眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的用料

鸡爪 250克 瘦肉 150克
眉豆 90克 芡实 60克
水 1450克 盐 4克
香菇 4朵 排骨 300克
榨菜 一包 葱 两根
生粉 10克

眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法

眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解1

步骤1

先弄汤的部分，把香菇泡发
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解2

步骤2

把瘦肉切块，眉豆和芡实洗净，鸡爪洗净
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解3

步骤3

把所有食材放入汤煲内
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入水
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解5

步骤5

把汤的部分弄好后，现在来做蒸排骨，把排骨洗干净
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解6

步骤6

加入生粉抓均匀
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解7

步骤7

榨菜过一遍水，和排骨拌匀，不用放盐，味道刚刚好
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解8

步骤8

放入蒸笼里面
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解9

步骤9

把蒸笼放在汤煲上面
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解10

步骤10

盖上盖子，大火煮开转小火一小时40分钟
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解11

步骤11

汤里加盐调味即可
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解12

步骤12

汤好了，排骨也蒸好了，在排骨上撒点葱花装饰一下
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解13

步骤13

成品图
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解14

步骤14

很方便哦，还能省煤气
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解15

步骤15

成品图
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解16

步骤16

成品图
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解17

步骤17

汤很好喝
眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的做法图解18

步骤18

一锅两用，真好

眉豆芡实煲鸡爪＋榨菜蒸排骨的烹饪技巧

蒸排骨不用加盐，排骨我买的是一根，刚好是300克，买的时候不用太纠结排骨的克数啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 小淘气M 编写，未经授权不得转载

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