小仙女的土豆饼

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小仙女No1
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最近迷上土豆了，想着法子用土豆做各种食物，早上吃完早餐跑去超市卖东西，准备东西，来来去去折腾了一个早上，但是还是挺满足的，做了三大盘全被消灭了，哈哈很开心

土豆饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 半个
香葱 适量 肉泥 适量
土鸡蛋 两个 鸡汁 适量
盐 适量 面粉 两勺
玉米淀粉 一勺

土豆饼的做法

小仙女的土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮，放在锅里隔水蒸熟，压成泥，胡萝卜，香葱切碎，待用
小仙女的土豆饼的做法图解2

步骤2

将压好的土豆泥和面粉，玉米淀粉，鸡蛋，胡萝卜，香葱，鸡汁，盐搅拌在一起
小仙女的土豆饼的做法图解3

步骤3

油锅加热，因为我家的平底锅中间有点凸起所以放了很多油，其实薄薄的一层就够了，只要不要粘锅就好。。煎到有香味就说明另外一面已经凝固熟了，可以用铲子或者筷子翻面，煎至两面成金黄色就可以出锅了。。

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 小仙女No1 编写，未经授权不得转载

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