『冰糖炖柠檬』

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琳妈咪sy
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现在转季节，很多人会感冒咳嗽，家里好几个人都中招了，特意做了冰糖炖柠檬，止咳化痰的食疗方法。可以每天勺一点出来泡水喝。

『冰糖炖柠檬』的用料

柠檬 8个 冰糖 400g
陈皮 少许

『冰糖炖柠檬』的做法

『冰糖炖柠檬』的做法图解1

步骤1

食材；老冰糖，陈皮，新鲜柠檬。
『冰糖炖柠檬』的做法图解2

步骤2

把柠檬洗干净擦干，我买的是私人种的哈，丑是略丑了点，陈皮切小块，冰糖是黄色很硬的老冰糖。
『冰糖炖柠檬』的做法图解3

步骤3

把柠檬切片，核子去掉，不然炖起来会苦。柠檬买的挺好的，我放了8个柠檬就这么点核子。
『冰糖炖柠檬』的做法图解4

步骤4

把炖盅洗干净，擦干水后放入一层柠檬，一层陈皮，再放冰糖，直到把食材放完为止。
『冰糖炖柠檬』的做法图解5

步骤5

放入炖盅炖10个小时，注意；期间一滴水都不可以有，我是把刀子，柠檬，炖盅等擦了一遍又一遍哈。
『冰糖炖柠檬』的做法图解6

步骤6

冰糖炖柠檬对于咳嗽祛痰有很好的作用，每天勺一点出来泡水甜甜的，略带少许酸味，味道棒棒哒！瓶子可以放冰箱存放。
『冰糖炖柠檬』的做法图解7

步骤7

最后上张成品图。

『冰糖炖柠檬』的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 琳妈咪sy 编写，未经授权不得转载

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