萝卜丸子汤

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吃了几次芬姨做的 于是学会了 现在奉献给大家 所谓的冬吃萝卜夏吃姜 秋冬里暖暖胃。天冷了来上暖暖的一碗汤很不错。

萝卜丸子汤的用料

猪肉馅 500g 绿萝卜 一根（小的）
葱花 姜末 适量 香菜 适量
十三香 适量 酱油 适量
油 适量 鸡蛋 一个
面粉 适量 淀粉 适量
味精 少许 鸡精 少许

萝卜丸子汤的做法

萝卜丸子汤的做法图解1

步骤1

我用的是绿萝卜。（白萝卜也可以随自己喜欢）。把萝卜切丝备用
萝卜丸子汤的做法图解2

步骤2

我用的是五花肉肉馅。 肉馅里放葱花 姜 十三香。油。酱油 搅拌均匀。然后放鸡蛋一个 面粉 淀粉搅 干点 能用勺崴住的程度
萝卜丸子汤的做法图解3

步骤3

这是搅拌好的馅 下面开始用勺做成丸子
萝卜丸子汤的做法图解4

步骤4

粘度刚好。锅内烧水 把水烧开一个一个打的丸子放入锅里萝卜丝也放入锅里。放味精 鸡精少许烧开
萝卜丸子汤的做法图解5

步骤5

盛出来放点香菜 香油
萝卜丸子汤的做法图解6

步骤6

开动吧

萝卜丸子汤的烹饪技巧

主要在搅拌肉馅的时候很重要 要粘稠度干点 不然丸子不成型。馅料里放入的酱油比例掌握好咸淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 kimyxd 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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