搞怪芝士南瓜包

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万圣节,准备到!做个南瓜包应应节

搞怪芝士南瓜包的用料

高筋面粉 220g 无盐黄油 20g
砂糖 40g 南瓜粉 3g
3g 淡奶油 35g
牛奶 145g 低筋面粉 30g
酵母 3g 芝士 适量

搞怪芝士南瓜包的做法

搞怪芝士南瓜包的做法图解1

步骤1

把除黄油外,所有材料混合
搞怪芝士南瓜包的做法图解2

步骤2

加入黄油,继续手揉面团
搞怪芝士南瓜包的做法图解3

步骤3

揉到手套膜
搞怪芝士南瓜包的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,放在太阳底下发酵
搞怪芝士南瓜包的做法图解5

步骤5

直到发酵到面团两倍大
搞怪芝士南瓜包的做法图解6

步骤6

分成20份,醒发15分钟
搞怪芝士南瓜包的做法图解7

步骤7

把芝士切碎,在面团中加入芝士
搞怪芝士南瓜包的做法图解8

步骤8

棉线提前泡油,剪出4条一样长的线,摆成图片的摆法,把面团绑好
搞怪芝士南瓜包的做法图解9

步骤9

放太阳底下继续发酵
搞怪芝士南瓜包的做法图解10

步骤10

发酵好的面团
搞怪芝士南瓜包的做法图解11

步骤11

把南瓜柄放中间粘好,提前预热烤箱,中层180度烤23分钟
搞怪芝士南瓜包的做法图解12

步骤12

用巧克力笔画上喜欢的表情
搞怪芝士南瓜包的做法图解13

步骤13

每个表情都不一样哦
搞怪芝士南瓜包的做法图解14

步骤14

开开心心坐一桌!
搞怪芝士南瓜包的做法图解15

步骤15

近照看看
搞怪芝士南瓜包的做法图解16

步骤16

全体都有,大合照

搞怪芝士南瓜包的烹饪技巧

1、原本纹路很深的南瓜纹,为了做南瓜柄把线全部剪了烤!结果!一定不要把线剪掉,不然漂亮的南瓜纹就会烤没了 2、水量看面粉吸收来增加或减少,我的面粉这个水量刚好!请酌情添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-29

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